Para preparar café especial em casa com pouco equipamento, comece investindo em grãos de qualidade e um moedor manual. Utilize métodos de preparo acessíveis como a Prensa Francesa ou Hario V60, controle a temperatura da água e a proporção café/água com precisão. A chave é a moagem fresca e a técnica
- sexta-feira, junho 12, 2026